[TYPO3-german] Probleme mit Umlauten

[Yves Chassein]

Hey ihr,
ich versuche gerade ein Backuplösung für meinen Webserver zu entwickeln 
und stoße dabei auf folgende Problematik. Ich erstelle via MySQLDumper 
ein Backup der kompletten Datenbank. Dieses will ich dann wieder in eine 
leere Datenbank kopieren doch dann sind alle meine Umlaute weg. Hat da 
jemand eine Idee wie ich da vorgehen kann, ohne alle Umlaute die jetzt 
zerschossen sind händisch wieder zu ersetzten.

Grüße

Yves

P.S. Wenn ich das richtig sehe, sind meine Daten schon in meiner 
Produktivdatenbank kaputt, also hier stehen auch keine richtigen Umlaute 
drin, sondern eher so Glyphen. Aber im FrontEnd sowie Backend wird alles 
richtig angezeigt.